El café es una de las bebidas más populares del mundo y forma parte de la rutina diaria de millones de personas. Sin embargo, existen muchos mitos y preguntas en …
Trastornos Neurodegenerativos En este nuevo post de la colección “El café como alimento”, vamos a exponer la relación entre lo trastornos neurodegenerativos y el café y su efecto neuroprotector. Los …
En la actualidad, existen pocos estudios sobre la posible relación del consumo habitual de café y la depresión. Pero sí es cierto, que la evidencia existente inclina un beneficio en …
A lo largo de este año hemos aprendido muchas de las propiedades del café, una de las bebidas más consumidas en todo el mundo, que además de su sabor y …
La enfermedad del hígado graso no alcohólico, se ha convertido en una de las principales causas de enfermedad hepática crónica en los países desarrollados, de la cual deriva la cirrosis. …
El consumo de café está relacionado con la reducción de la tasa de mortalidad por enfermedades digestivas tanto en hombres como en mujeres. Más allá de sus conocidos beneficios antiinflamatorios …
El café, más que una simple bebida matutina, ocupa un lugar destacado entre los alimentos con mayor capacidad antioxidante, situándose en el sexto lugar. Este artículo se sumerge en la …
Es bueno consumir café: Beneficios Defendidos por la Ciencia La ciencia ha revelado que el consumo regular de café se asocia con una menor tasa de muerte por todas las …
¿Qué es el Café Torrefacto? El café torrefacto es un método de tostado donde se añade azúcar al grano durante el proceso. Este método, común en España y Portugal, lleva …
Más Allá de la Longevidad: El Café en la Calidad de Vida A medida que la ciencia avanza y nuestra esperanza de vida se extiende, la calidad de esa vida …
