Por: Giacomo Pini – Consultor en restauración Cómo la Experiencia Inmersiva Eleva tu Marca: El Secreto para Destacar Ya es evidente que estamos ante un cambio radical, cada vez se …
¿Deseas emprender en el nicho de la hostelería? ¿Quieres saber cuánto gana una cafetería al mes en España? Las cafeterías son uno de los negocios más populares y rentables en …
El reconocido chef Paolo Casagrande, único italiano con tres estrellas Michelin de Barcelona, y Javier de las Muelas, todo un referente en el mundo del cóctel y fundador del imperio Dry Martini, …
Desde la Salita de la chef Begoña Rodrigo, ubicada en Valencia, conectamos con el chef Paolo Casagrande y el barman y empresario Javier de las Muelas para hablar sobre su alianza …
Sobre café no todo está ni dicho ni escrito. Es lo que quieren demostrar el chef Paolo Casagrande, al frente del triestrellado barcelonés Lasarte, y el barman Javier de Las …
Entrevista a Alberto Cipelli, director general Espressa Coffee&Water en Alimarket Lavazza acaba de lanzar en España su primera campaña de comunicación “More than italian”, con la que pretende consolidar su …
Tradición, innovación y sostenibilidad se unen en las nuevas cápsulas 100% compostables industrialmente de la compañía cafetera italiana, fabricadas con un innovador biopolímero orgánico procedente de recursos naturales. Ya están …
Distribuidores Automáticos Vending, S.L. y Espressa Coffe&Water, S.A. informan que el Grupo IVS ha suscrito un importante acuerdo estratégico con Cafim, SpA, holding de la familia Caporali y accionista de …
La guía Repsol nos ha sorprendido una vez más con la creación de una nueva clasificación de establecimientos que tienen un “nosequé especial”, tal y como dicen ellos. Establecimientos que …
Fuente de la noticia Forbes https://forbes.es/lifestyle/108472/javier-de-las-muelas-y-paolo-casagrande-elevan-el-cafe-de-la-alta-gastronomia-junto-a-lavazza/ La firma italiana abandera la difusión de la cultura del buen café en España de la mano de estos dos embajadores de lujo. …
