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El café como alimento llega al Simposio del Colegio de Nutricionistas: ciencia aplicada al futuro de la alimentación

  • abril 30, 2026
  • by:espressa-experto

El próximo 23 de mayo de 2026, el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid celebrará el simposio “La industria alimentaria al servicio de la salud”, donde se abordará el papel crucial del dietista-nutricionista en la innovación y seguridad alimentaria. Destacando el proyecto “El Café como Alimento”, presentado por Francisco Javier Real del Valle, se explorará el impacto del café en la salud, desde el rendimiento cognitivo hasta la salud metabólica. Este evento es una oportunidad única para fortalecer la colaboración entre ciencia, industria y salud pública. ¡No te lo pierdas!