¿Eres de esas personas que no pueden empezar su día sin un buen café? Entonces, el café en el desayuno es esencial para ti.
Si eres de esas personas que empieza el día con una taza de café, estás de enhorabuena, ya que incluir el café en el desayuno tiene múltiples beneficios. Eso sí, siempre que los combines con los alimentos adecuados. Así, disfrutarás de un café en el mejor desayuno posible.
¿Cuáles son los beneficios del café?
1. Nos despierta, mejora nuestra atención y memoria
No hay nada mejor para despertarnos por la mañana. Nos activa a primera hora de la mañana, y es capaz de despejarnos y de aportarnos la dosis de cafeína perfecta. Tener café en el desayuno hace todo esto aún mejor.
En algunas personas, elimina el dolor de cabeza, mientras que en otros casos actúa como activador. Es además un buen estimulante del sistema nervioso central.
Además de despejarnos y activarnos, el café también nos puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza.
2. Nos aporta antioxidantes
Es una bebida muy rica en antioxidantes; fortalece nuestras células y las protege de los radicales libres. Es importante recordar incluir café en el desayuno por estos beneficios.
3. Protege nuestra flora bacteriana
Una taza de café actúa como un buen prebiótico capaz de cuidar de nuestra flora bacteriana, protegiéndonos frente a muchas enfermedades.
4. Es digestivo
El café ayuda a la descomposición de los alimentos y hace que podamos obtener mejor los nutrientes. Se recomienda tomarlo una o dos veces al día, de modo que mejoraremos el trabajo de nuestro estómago, cuidamos del intestino y de todo el sistema digestivo. Además, café en el desayuno facilita este proceso.
5. Protege nuestro hígado
Cuidan las células de nuestro hígado, evitando algunas enfermedades como cirrosis o el hígado graso. Tomar café en el desayuno es muy beneficioso para el hígado.
¿Con qué combinar el café?
Lo mejor es combinar el café con avena, leche vegetal, nueces o alguna pieza de fruta, como por ejemplo una pera o una manzana. Otra opción es combinar el café con algún sándwich o bocadillo integral. Así podrás disfrutar de un café en el desayuno perfectamente equilibrado.
