¿Fan del café moca? ¡Estás de suerte! La cafeína y el cacao juntos tienen muchos más beneficios que por separado. Para los amantes del café y chocolate, esta combinación es perfecta.
La ciencia detrás de el café y chocolate
Las investigaciones así lo afirman: tomar chocolate y café juntos tiene beneficios para nuestra salud. Un estudio llevado a cabo por las Universidades de Clarkson y de Georgia confirma que la mezcla del café y el chocolate mejoran el interés, la motivación y la concentración.
De acuerdo a la investigación, el secreto para mantenerse alerta y poder concentrarse al mismo tiempo es mezclar la cafeína y el cacao.
En el estudio realizado, de casi un año de duración, los voluntarios tuvieron que beber varias mezclas realizadas con cacao: cacao con cafeína, sin cafeína, sin cacao y un placebo que no tenía ninguna de las dos cosas. Al terminar, se les pidió que realizaran algunas pruebas con el fin de evaluar su capacidad cognitiva y el estado de ánimo.
Conclusión de la investigación
Con los resultados obtenidos se llegó a la siguiente conclusión: la mezcla de café y chocolate facilitan el interés y nos ayudan a realizar las tareas con una mayor concentración.
