El café shakerato es una bebida fría y cremosa que combina la intensidad del espresso con la frescura del hielo. Perfecto para los días calurosos, este café italiano es ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Su textura espumosa y su presentación elegante lo convierten en un clásico que encanta a los amantes del café.
Ingredientes
Para 1 persona:
- Café Espresso Lavazza largo: 1
- Hielo en cubitos: 6-7 cubitos
- Azúcar: 1-2 cucharaditas (al gusto)
Preparación del Café Shakerato
- Prepara los ingredientes:
- En una coctelera, coloca 6-7 cubitos de hielo y 1 o 2 cucharaditas de azúcar, según prefieras. Es clave para un buen café shakerato.
- Añade el café:
- Prepara un espresso largo y viértelo caliente sobre el hielo en la coctelera.
- Agita:
- Cierra bien la coctelera y agítala enérgicamente durante 10-15 segundos para crear una textura espumosa y homogénea de un auténtico café shakerato.
- Sirve:
- Abre la coctelera y vierte el contenido en una copa de cóctel, usando un colador para retener los cubitos de hielo.
Tiempo total de preparación: 5 minutos
Dificultad: Baja
Conclusión
El café shakerato es la bebida ideal para refrescarse sin renunciar al sabor del café. Si quieres preparar un delicioso café shakerato, sigue estos pasos. Con su espuma suave y su presentación elegante, es perfecto tanto para los días calurosos como para cualquier ocasión en la que desees disfrutar de un café diferente. Anímate a prepararlo en casa y sorprende a tus amigos con este clásico italiano.
