Café ecológico Alteco
Alteco es uno de los blends más exquisitos de Lavazza, ideal para preparar un auténtico café ecológico 100%. La mejor forma de disfrutar de los múltiples beneficios con una de las marcas más prestigiosas a nivel internacional que ahora tiene disponible en venta para su negocio.
Ofrezca a sus clientes una taza única para saborear su exquisita crema dulce y presuma en su carta de un producto certificado con la ECOHOJA y UTZ conforme a sus estándares de producción. Unos procesos muy exigentes y completamente basados en un tipo de agricultura respetuosa con el medio ambiente, ecológica y sostenible.
Unas ventajas que no solo aportarán un sublime sabor en cada sorbo. También podrán disfrutar de todos los beneficios de este producto acompañando a la perfección cualquier desayuno o merienda.
Alteco, el mejor café ecológico en grano
Alteco es el exclusivo y único blend 100% ecológico de Lavazza obtenido a través de una cuidadosa selección. En este proceso de elaboración se combinan con mucho mimo Robustas y Arábicas de distintos países de origen pertenecientes a África y América, tales como Colombia o Perú.
En cada taza sus clientes podrán disfrutar un sofisticado café con una exquisita crema suave donde se pueden apreciar los aromas de canela y un gusto latente de avellanas, miel y cacao amargo.
Un blend premium en grano cuyo proceso de elaboración es cuidadosamente tratado, desde el cultivo en las propias plantaciones de origen hasta el proceso de tostado por los maestros cafeteros.
Está disponible para la venta en formato de 1 kg y con él podrá adaptarse a las últimas tendencias para darle un valor añadido a su establecimiento.
Descubra qué es, cuáles son sus características y los beneficios por los que hoy en día es uno de los blends más demandados del momento.
¿Qué es el café ecológico?
¿Qué es? Se trata de un producto muy exclusivo que se caracteriza especialmente por su proceso de elaboración y cultivo. Se trata de un blend de primera alta calidad en cuyo proceso de elaboración se respeta al máximo el medio ambiente y se obtiene un producto 100% libre de químicos.
Por tanto, podríamos hacer una definición de café ecológico basándonos en su forma de cultivo artesanal con una extracción en grano completamente manual y de una forma 100% ecológica, dado que desde la plantación de la semilla hasta el proceso de tostado no se utilizan pesticidas de ningún tipo.
Esto no solo nos permite ofrecer un producto de calidad excepcional sino que le dará un sabor único a cada taza e incluso será más beneficioso para la salud.
El también llamado café orgánico o bio debe cumplir unos estándares mínimos muy exigentes para garantizar al 100% el uso de estos procesos manuales respetuosos con el medio ambiente. Se trata de un producto sometido a muchos más controles de los habituales y unas técnicas mucho más elaboradas para la obtención en grano de un producto realmente premium.
Beneficios
Los beneficios del café ecológico son numerosos y pueden aportar un gran valor añadido a cualquier negocio de hostelería.
Toda una oportunidad para adaptarse a un nuevo mercado cada vez más concienciado con la sostenibilidad y un consumo de productos mimados desde el origen. Un público mucho más exigente que se está imponiendo con gran fuerza en el sector y que sabe apreciar los múltiples beneficios un blend premium como Alteco.
Conozca mejor todas sus ventajas.
✅ Blends sostenibles
Lavazza es una de las marcas más comprometidas con el medio ambiente y con la producción de blends sostenibles. Con este tipo de producto en grano estaremos colaborando con el desarrollo de las zonas de América Central y África.
Nuestro compromiso es tal que hace unos años nacía el Proyecto Tierra para cuidar, tanto del mundo cafetero como del planeta. Esta iniciativa que nació en 2002 ha permitido desarrollar una serie de productos únicos en colaboración con diversas ONGs para apoyar a pequeñas comunidades.
Todo ello mientras respetamos el planeta y logramos obtener una espectacular familia de equilibrados intensos y aromáticos con los que preparar el espresso perfecto: Selection, Colombia y Brasile con distintos porcentajes de Arábicas y Robusas.
Una familia de blends íntimamente ligados a Alteco con el objetivo de fomentar un comercio más justo en estos países.
✅ Alta calidad
Esta artesanal forma de obtener el café biológico no solo nos permite ayudar al planeta sino la posibilidad de poner en venta un producto de alta calidad, ideal para el uso profesional.
Un espectacular aroma y sabor que no pasarán inadvertidos para los cafeteros más empedernidos que visiten su negocio. Tanto que Lavazza no solo es el café italiano por excelencia sino una de las marcas gourmet que se utilizan en la alta cocina de Ferran Adrià.
✅ Producto más saludable
Otro de sus beneficios es que se trata una opción mucho más saludable en el que se ha recolectado con sumo cuidado cada grano y no se emplean productos químicos.
Una alternativa más healthy para nuestro cuerpo y respetuosa con el medio ambiente.
✅ Sostenibilidad
Otra de sus ventajas es que se trata de un blend más sostenible que respeta el medio ambiente a lo largo de todo su proceso de elaboración, desde la recogida del grano hasta su tueste.
✅ El espresso perfecto
Con Alteco sus empleados podrán preparar el espresso perfecto para sus clientes con un sabor excepcional fruto de un trabajo muy artesanal.
Un retrogusto en el que queda latente su aroma a canela y un ligero sabor a cacao con notas de miel y avellanas para hacer las delicias de sus comensales. Todo lo que necesita para incluir en su negocio los beneficios de uno de los blends más premium de Lavazza, la mejor marca de café italiano.
✅ Adaptación a las últimas tendencias
Sabemos que disfrutar de una buena taza es un placer al alcance de todos y un auténtico clásico. Sin embargo, es importante que su negocio de hostelería sepa adaptarse a las últimas tendencias y es innegable que cada vez existe una mayor demanda de los productos bio y orgánicos.
Este crecimiento se debe principalmente a los múltiples beneficios que aporta a nuestro organismo y a una mayor concienciación de los clientes que cada vez quieren disfrutar de una mayor calidad, no solo a nivel de sabor sino también de mayores beneficios para su salud.
Alteco es el mejor blend para incorporar en su negocio y empezar a ofrecer lo que el público está demandando.
Alteco de Lavazza, el café ecológico una de las mejores marcas de España en venta
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