El café ayuda a los negocios de hostelería a reinventarse
- mayo 7, 2021
- by:espressa-experto
En los últimos meses, los negocios de hostelería se han visto obligados a reinventarse. Sin duda, una de las expresiones más utilizadas tras el Covid debido a la fuerte crisis que ha provocado en el sector.
La pandemia ha acelerado la digitalización de cafeterías, bares y restaurantes. También ha provocado la aparición de nuevos modelos de negocio donde el café ha sido una pieza clave a la hora de aumentar la facturación e incluso de fidelizar a los consumidores pero…
¿Qué papel ha juzgado exactamente en este proceso de cambio?
El café Lavazza como clave en la reinvención de los negocios de hostelería
Numerosos estudios realizados no solo durante la pandemia sino anteriormente en los últimos 2 años, han evidenciado la necesidad de los negocios de hostelería a reinventarse con la aparición de un nuevo concepto llamado “no gasolineras”.
En ellas el café ha funcionado hasta el punto de ser un reclamo determinante a la hora de elegir entre una estación de servicio u otra.
En Espressa Coffee & Water hemos detectado esta nueva tendencia por un aumento de la demanda de café por parte principalmente de las gasolineras y áreas de servicio. Esto es debido principalmente al cierre numerosos negocios HORECA entre otros factores que han provocado una mayor inestabilidad en el sector.
Esta tendencia ha favorecido la consolidación del café como una pieza clave por las múltiples ventajas que ofrece. Entre ellas, cabe destacar un mayor margen para los establecimientos por cada servicio realizado y la fidelización de clientes de una forma más ágil y sencilla.
En Espressa Coffee & Water tenemos desarrolladas desde hace más de 3 años numerosas soluciones que se adaptan a la perfección a las nuevas tendencias. Un amplio catálogo de corners de café y agua sostenible capaces de ofrecer soluciones superiores a las que suele tener un sencillo punto de venta.
Todo para que puedas adaptarte y satisfacer las nuevas necesidades del mercado.
El catálogo de Espressa Coffee & Water te permite ofrecer toda una experiencia gastronómica, a través de un sistema innovador y un gran recetario expresamente desarrollado por nuestros Brand Ambassadors y formadores profesionales. Unas máquinas de estética impecable, 100% profesionales y con sistema touchless que te permitirán controlarlas a tiempo real y ofrecer pagos digitales.
Con nuestro catálogo lograrás ofrecer experiencias gastronómicas únicas y completas que favorecerán la difusión de un café de alta calidad. Todo a través del boca a boca pudiendo contar con un blend de alta calidad como es Lavazza.
Nuestras máquinas ofrecen una completa experiencia 360º, ideal para hacer promociones con el objetivo de fidelizar clientes e incrementar su recurrencia en las estaciones de servicio. Todo a través de un café de una mayor calidad.
En Espressa hemos logrado adaptarnos rápidamente a los cambios y nuevas necesidades, a través del café que utiliza la alta gastromía, blends ecológicos, sostenibles y complementos innovadores como los vasos reciclables. Un trabajo unánime y especialmente centrado en controlar la calidad de nuestro canal de distribución.
Todo para ofrecer un servicio innovador capaz de adaptarse rápidamente a los cambios y cubrir las nuevas necesidades que surjan en cada momento.
Un esfuerzo constante para detectar nuevas tendencias y ofrecer un óptimo servicio que ayude a los negocios de hostelería a reinventarse rápidamente para aumentar su facturación.
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