Receta Halloween: Caffè Latte con Calabaza

Esta conocida bebida en EEUU, es ideal para otoño y es perfecta para sorprender a tus invitados el día de Halloween.

Receta

Para dos cafés

  • 300 ml de leche
  • 80 ml de café
  • 2 cucharadas de puré de calabaza
  • 1 cucharada de canela molida
  • Nuez moscada y clavo molido al gusto
  • Nata montada

Preparación

Mezclamos el puré de calabaza con las especias. Añadimos la mezcla con la leche en un cazo y la calentamos sin que llegue a hervir.

A continuación, mezclamos el café con la leche. Cuando esté bien integrado, lo servimos en dos tazas, utilizando un colador por si tuviera algún grumo.

Cubrimos con nata montada y espolvoreamos canela en polvo.

*Se puede añadir azúcar si se desea.

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