Inauguración oficial de Aborigen, cocina de archipiélago, el restaurante del chef Marcos Tavío

El próximo jueves 7 de junio tendrá lugar la inauguración oficial de ABORIGEN, cocina de archipiélago, en el hotel Iberostar Grand Mencey.

El chef Marcos Tavío y su equipo presentan un nuevo concepto de Cocina de Arhipiélago que recorre el Atlántico para encontrarse con su verdadera identidad: Canarias. Con un menú versátil y personal, a partir de producto de temporada. Dentro de un entorno envolvente donde, como en todo viaje, los sentidos son los auténticos protagonistas. La experiencia gastronómica será una cocina de archipiélago con influencias de sus viajes y estancias en Japón y Perú.

Marcos Tavío apuesta por un concepto innovador, y afirma que no dejará a ningún comensal indiferente.

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